Adresse

 

Restaurant du Raisin

Nicolas Rondez

55, rue du 23 Juin
2822 Courroux


rondez_1@hotmail.com

www.raisincourroux.com

 

T  /  +41 (0) 32 422 13 67​

Heures d'ouvertures

 

Ouvert sur demande

TVA

CHE - 113.714.090  

2,5% ou 7.7%

Où nous trouver ?

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Events

​Hier eine Auswahl von Events, die wir organisiert oder bei welchen wir mitgearbeitet haben.​
Kulinarische Wochenspezialität

 

Zum Beispiel: Kalbsnieren, Muscheln mit Pommes Frites, Rindszunge usw.

Wann:

Wir zubereiten jede Woche eine Wochenspezialiät oder eine Themenkarte. 

Königsball

Wann:

Erster Freitag und Samstag im Jahr, mit Musik und königlichem Besuch für die Wahl der Königin und des Königs.

Chinesisches Neujahr

Kulinarischen Asien-Spezialitäten

Wann:

Von Mittwoch- bis Sonntagabend

Während der chinesischen Neujahrswoche, in der Regel zwischen Januar und Februar

Menü für den Valentinstag

 

Für einen romantischen Abend zu zweit.

Wann:

Am 14. Februarsabend

Fasnacht in Delémont

Wir machen jedes Jahr einen Fasnachtswagen und sind Teil des Umzugs  in Delémont. Jeweils am Sonntagnachmittag und am Dienstagnachmittag an der Kinderfasnacht.

 

 

Wann:

 

2. & 3. und 4. März 2014

Zwei Wochen Tessin

Kulinarische Spezialitäten aus dem Tessin mit seinen Weinen.

Kalbssaltimbocca nach Tessiner Art usw.

Wann:

Von Mittwoch 26. März, ab 18h30 bis Sonntagabend 6. April 2014

 

Critérium Jurassien

Schweizer Rallyemeisterschaft

Käsefondue und Grill beim Super ES in der Industriezone in Delémont:

 

- In der Kurve bei der Tankstelle Jubin, Grill

- Auf dem Tunnel Beuchille im Feldschlösschen- und Chicco d'Oro- Pub mit Käsefondue und Grill

 

( Für ihre Reservation für das Käsefondue danken wir ihnen )

032 422 13 67

Wann: nach Programm

11. Aprill 2014  .. h &

12. April 2014  .. h

Ostermenu

Ostersonntag

Zwei Wochen Walllis

Kulinarische Spezialitäten aus dem Wallis mit seinen Weinen

 

Walliserteller, Raclette, gebratener Tomme usw.

 

Wann:

Von Mittwoch 30. April bis Sonntag 11. Mai

Muttertagsmenü

Sonntagmittag,  11. Mai 2014

Motorradtreffen
Wann:

von Mitte Mai bis Mitte September

Kulinarische Spezialitäten und Grill, zubereitet von den Mitgliedern des Moto-Klubs.

Präsident Christophe Günter

Chemin des Boulaines 30

2800 Delémont                                              Tel: 032 423 32 75   Handy: 079 667 39 47   christophe.guenter@bluewin.ch

Dorffest Courroux

17 Dorffest in Courroux, Unterhaltung im Dorfzentrum.

Wann:

23. / 24. & 25 . August 2014

Der Jagt auf der Lauer!

Jagtspezialitäten

Wann:

 

von Mitte September bis Mitte Dezember

Metzgete

Nach alter Tradition findet in Ajoie (Region des Nordens des Juras) jedes Jahr am zweiten Sonntag nach Allerheiligen (Mitte September), die Metzgete statt.
Es handelt sich um das Ernteendefest und die meisten Gerichte basieren auf frischen Schweineprodukten. Der 11. November ist der Feiertag des Heiligen Martin und repräsentiert das Ende der Erntesaison.
Zu diesem Zeitpunkt wurden die Pachtmieten bezahlt und Schulden beglichen, die Ernte war unter Dach und die Schweine waren fett. 
Die kommende Saison war schwieriger, was die Nahrung betraf. Es gab keine Speisereste mehr, noch Molke: Die Zeit die Schweine zu schlachten war gekommen.  Wärend gewisse Teile des Schweins konserviert werden konnten, durch Räuchern, Trocknen oder Einlegen, musste man gewisse Teile direkt nach der Schacht frisch essen. Das Schlachtfestessen des Heilligen Martin. Die Metzgete. 
 
Wann:

Während des ganzen Monat November, Mittags und Abends

Sylvesterfeier 2013

Wann:

31. Dezember ab 19 Uhr