Adresse

 

Restaurant du Raisin

Nicolas Rondez

55, rue du 23 Juin
2822 Courroux


rondez_1@hotmail.com

www.raisincourroux.com

 

T  /  +41 (0) 32 422 13 67​

Heures d'ouvertures

 

Ouvert sur demande

TVA

CHE - 113.714.090  

2,5% ou 7.7%

Où nous trouver ?

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Evènements

​Voici une panoplie des évènements que nous préparons ou que nous participons.​

 

Voici les dates 2017 pour les séances de 

 

Les mardis :

10 janvier 2017
31 janvier 2017
7 mars 2017
28 mars 2017
2 mai 2017
30 mai 2017
27 juin 2017
8 août 2017
5 septembre 2017
3 octobre 2017
7 novembre 2017
5 décembre 2017

Infos consultations (répondeur) : 026 660 20 39
Rendez-vous par téléphone (secrétariat) : 079 382 6 382
Adresse : Denis Vipret - Route de Fribourg 10 - CH-1773 Léchelles

Carnaval de Delémont

Nous construisons un char et participons aux cortéges de Dimanche après-midi et mardi après-midi au cortège des enfants

 

Quand :

 

26 au 28 février 2017

Fête du village de Courroux

Dimanche 

  

dès 11h45                                 

Cou de porc à la broche

Gratin dauphinois

Haricots braisés

***

Parfait glacé « maison »

Fr.19.50 

 

 

   Lundi  

  

Midi             

Gâteau au fromage offert

La Chasse à l'affût !

Spécialité de chasse 

Quand :

 

d'octobre à mi-décembre

Ouvertures de l'établissement

pour la Chasse et la Saint-Martin

octobre et novembre

du jeudi soir au dimanche midi, inclus.

Menu complet de la Saint-Martin

Gâteau à la crème

***

Petite gelée

***

Atriaux et spàtzli

***

Boudin à la crème, rösti, salade verte,

      racines rouge et  compote de pommes      

         ***         

Sorbet prune « arrosé »

***

Rôti de porc, spätzli et salade verte

***

Choucroute garnie

***

Crème brûlée  

Menu complet                                             Fr.50.-

La Saint - Martin

Dans l'Ajoie, région au nord du canton du Jura en Suisse, une ancienne tradition est perpétuée chaque année lors du deuxième dimanche après la Toussaint (mi-novembre) : la fête de la Saint-Martin. Il s'agit d'une fête de la table qui célèbre la fin des travaux dans les champs et dont les nombreux plats sont essentiellement à base de cochon.La Saint-Martin (11 novembre) représente la fin du cycle agricole annuel. C'est à cette date que se paient les baux ruraux et que se règlent les dettes. Toutes les récoltes sont rentrées, et les porcs sont gras. Mais la mauvaise saison qui s'annonce va rendre difficile leur nourrissage : on n'avait autrefois guère de réserves, point de restes de repas, ni de petit-lait en hiver : c'est donc le temps de tuer ce cochon. Mais si une partie peut être conservée par salaison, séchage et fumage, diverses parties de l'animal demandent à être consommées tout de suite faute de moyens de conservation. De là vient le pantagruélique menu de la Saint-Martin.

Ambiance et animation musicale, les :

Vendredi 8 & 15 novembre   DJ FBI

Samedi 9 & 16 novembre DJ FBI

Possibilité de choisir le menu partiel !

Quand:

Ouvertures de l'établissement

pour la Chasse et la Saint-Martin

octobre et novembre

du jeudi soir au dimanche midi, inclus.

- de préférence sur réservation